Recept på cupcakes

Tänkte dela med mig av mina recept. Jag hittade ett bra grundrecept på ljusa muffins här. 125g smör, osaltat1ägg2dl mjölk4 1/2dl vetemjöl1dl socker1msk vaniljsocker3tsk bakpulver Smält smöret, ställ åt sidan. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa ner ägget och mjölken i det smälta smöret. Blanda försiktigt samman det med de torra ingredienserna. Rör…