Isabel Marant First Watch
Min kille Per har bestämt sig för att börja baka surdeg. Inte så lätt som man skulle kunna tro. Första brödet blev stenhårt och platt. De två efterföljande försöken blev bättre, men smakupplevelsen är ändå inte så fantastisk som man skulle önska.
En sak är säker: Jag har full respekt för att riktiga surdegsbröd kostar så mycket som de gör, surdegsbakning är verkligen inget hastverk utan kräver både tid, omsorg, planering och kärlek.
Related posts
